Cocina de Autor

Reflejamos el sabor colombiano con una esencia que sorprende.

Comida de Calidad

Una forma original de disfrutar un delicioso plato.

Experiencia Creativa

Nuestros cocineros se destacan por su libertad y creatividad.

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Exclusividad en nuestros Platos

PESCA & CAMOTE
pesca curada, rábano sandia, cidra encurtida, sorbete de papaya, aceite de gambas, leche tigre de coco ahumada, aceite de cimarrón, emulsión de aguacate y mambe, mizuna morada y chips de camote.
ATÚN AHUMADO
chorizo de atún ahumado, espuma de arracacha, picadillo de zanahoria blanca, aceite de gambas, kale rostizado y granos de mostaza.
ATÚN AHUMADO
chorizo de atún ahumado, espuma de arracacha, picadillo de zanahoria blanca, aceite de gambas, kale rostizado y granos de mostaza.

Nuestras Cócteles

EL SECRETO DEL MUZO
Una joya de las más selectas de Colombia, La Esmeralda símbolo de poder, inmortalidad y eterna juventud . Este elixir será una experiencia sensorial para tu paladar
LABIOS ELÉCTRICOS
Refrescante y especiada mezcla milagrosa del lulo con Gardeum, licor hecho a base de hierbas las cuales una de ellas la flor de shichuan; con propiedades místicas para despertar el alma y el cuerpo.
CAFÉ GUACAMAYO
Brebaje especiado y ligeramente dulce, la solución para la duda si quieres café o postre. Aquí tienes todo en un solo cocktail, elaborado con mucho cariño y amor.

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