Breakfast

Cerveza Estrella
$ 3
Cerveza Corona
$ 3.5
Cerveza Club Colombia
$ 3.5
Solomillo de ternera ahumado
$ 20.80
con espárragos ,mini zanahoria baby ,tomate cherry y demi-glace ahumada.
Lunch
Solomillo de ternera ahumado
$ 20.80
con espárragos ,mini zanahoria baby ,tomate cherry y demi-glace ahumada.
Presa Ibérica
$ 16
Presa Ibérica, puré de yuca, crujiente de yuca y reducción de panela.
Punta de Anca Black Angus ahumada
$ 14.50
con lingote de patata, alta carne calidad de carne el alto porcentaje de grasa infiltrada de esta carne le confiere un sabor intenso y exquisito esto hace que sea comparable en calidad y sabor ala carne de KOBE o ala carne WAGYU
Costilla de Cerdo
$ 19.50
Costilla de cerdo ahumada flameada con barbacoa de guayaba acompañada de lingote de patata y dos salsas.

Dinner

Empanadas de carne
$ 1.80
Empanadas de carne con ají casero de mango. (Cada unidad)
Degustación de arepas
$ 9.20
Degustación de arepas (según mercado). (3 Unidades)
Mazorquitas
$ 8.50
Mazorquitas polvo de chorizo ahumado crema de queso cheddar y mozzarella (3 Unidades)
Croquetas de gallina
$ 5.50
(3 Unidades)
Beverage
Esfera de chocolate negro
$ 6.50
rellena de helado y bizcocho de mambe .
Tarta tres leches
$ 6
Bizcocho casero bañado en tres leches acompañado de helado .
Mazamorra versión Maíz Pelao
$ 6.50
Espuma de claro, falso choclo de maiz peto relleno de bocadillo y helado de guayaba
Pastel de Maíz by Diego Mejía
$ 5.80
Bizcocho de maíz con una receta de antaño fusionado con los sabores de nuestros orígenes.
